Entenda como as redes sociais podem impactar nossos hábitos alimentares. Por: Sofia Inerelli Foto: Tânia Rêgo/Abr O consumo com os olhos: aparelhos de tecnologia impactam no consumo alimentar Na última quinta-feira (24), fui pela primeira vez ao Rio Gastronomia, maior festival do gênero no Brasil, realizado entre os dias 17 de setembro e 4 de outubro, no Jockey Club. Porém, antes mesmo de chegar, já tinha experimentado o que iria comer no evento. Pelas redes sociais, assis

O desafio dos universitários em equilibrar a rotina agitada com a alimentação saudável Por: Maria Estela Costa Foto de Eiliv Aceron na Unsplash Um café da manhã caseiro, que muitas vezes não é possível antes da aula O dia no campus Maracanã começa com ritmo agitado, elevadores cheios e a pressa para chegar o quanto antes à aula. Para quem estuda no turno da manhã, assim como a colunista que vos fala, a promessa de um café da manhã digno de pousada é, muitas vezes, impossibili

O descontrole na aplicação do medicamento assusta especialistas. A tecnologia que promete a perda de peso, se não utilizada adequadamente, pode ser prejudicial à saúde Por: Lívia Martinho e Sofia Inerelli As canetas emagrecedoras chegaram ao cotidiano de forma abrupta. O que parecia ser uma tecnologia superfuturista passou a fazer parte das conversas sobre nosso corpo, nossa saúde e o emagrecimento antes que pudéssemos compreender sua atuação e seus limites. A cada momento, u

Entre croissants, pão de queijo e café, os sabores que acompanham a rotina da Faculdade de Comunicação Social revelam um ambiente tão diverso quanto quem passa por seus corredores Por: Lívia Martinho Se a Faculdade de Comunicação Social da Uerj, localizada no 10º andar do campus Maracanã, fosse uma comida, qual seria? A pergunta parece simples, mas, depois de conversar com quem vive a FCS, descobri que encontrar uma resposta única é impossível. Talvez isso seja justamente o m

Por: Kawani Vitória Entre uma aula e outra, a fome aparece, e na Uerj opções não faltam para quem precisa fazer uma pausa para comer. Pelos andares do Pavilhão João Lyra Filho, as cantinas oferecem aos estudantes diferentes opções de alimentação. Em alguns andares há mais de uma cantina, enquanto outros não possuem nenhuma. A maioria se concentra nos halls em frente aos elevadores, que são pontos de maior fluxo de pessoas. Você sabia que é no 8º andar que são produzidos os s

A experiência social de tentar gostar de um prato tradicional, que todos amam, e esbarrar na recusa do próprio paladar. Por: Maria Estela Costa Sabe aquele momento em que você está com seus familiares ou amigos, todos saboreando algo considerado popularmente delicioso, e você decide experimentar também, movido pelo famoso Fomo — o medo de perder uma experiência importante? Só que, em vez de compartilhar da mesma satisfação, vem a frustração: o sabor simplesmente não lhe agra

Dos clássicos que conquistaram o mundo aos pratos mais curiosos: conheça sabores típicos das finalistas da Copa e onde prová-los no Rio de Janeiro Por: Lívia Martinho A Copa do Mundo de 2026 chegou ao fim neste domingo (19), com Argentina e Espanha protagonizando a grande decisão no MetLife Stadium, em Nova York/Nova Jersey. Mas a final também pode ser disputada em outro campo: o da gastronomia. Dos pratos que conquistaram o mundo às receitas que desafiam até os paladares mai