O primeiro bandejão a gente nunca esquece: as primeiras impressões dos novos ‘uerjianos’ sobre o RU

Com olhar atento e curioso, calouros comentam a experiência na primeira semana frequentando o Restaurante Universitário.

Por Maria Estela Costa

A primeira semana de aula é muito aguardada pelos universitários, sobretudo pelos calouros, que estão iniciando uma nova jornada em suas vidas. A aprovação no vestibular vem junto de um novo ciclo na vida acadêmica, na vida social e na rotina dos estudantes, principalmente a mobilidade e a alimentação, que é uma das partes mais aguardadas pelos calouros.

O Restaurante Universitário da Uerj é famoso entre as universidades fluminenses, principalmente, por sua excelência nas refeições, com pratos bonitos, bem temperados e opções para todos os gostos. Além disso, o RU se destaca pela criatividade de seus cardápios temáticos, que homenageiam datas comemorativas como o Dias dos Namorados, festa junina, Natal, entre outros. Os posts criativos nas redes sociais utilizam uma linguagem descontraída para interagir com os estudantes, seja postando vídeos divertidos com dança ou ensinando os calouros a não deixar cair a concha do feijão.

Foto: Maria Estela Costa

O papel do Bandejão não é só servir comidas saborosas, apesar de fazer isso muito bem. É também uma forma de garantir a permanência estudantil, sobretudo de estudantes cotistas. Por vezes, universitários têm que conciliar o trabalho com a graduação e nem sempre comprar um prato feito é vantagem, tendo em vista que seria um custo alto, além do fato de que, morando no famoso “Rio 40 graus” e dependendo do tempo no transporte público para chegar à faculdade, levar marmita de casa também pode não ser tão viável. O Restaurante Universitário garante uma alimentação segura e acessível, no quesito mobilidade e o valor financeiro de R$3, sendo gratuito para alunos cotistas do Campus Maracanã. 

A fama do bandejão deixa os calouros mais animados para conhecerem e tirarem suas próprias conclusões. Alex Faria, calouro do curso de Economia, contou em entrevista ao COMUNICA que já esteve no restaurante universitário de outra instituição, mas que estava ansioso para provar a comida da Uerj. Entre as refeições feitas na primeira semana, o aluno se encantou pelo strogonoff de carne, que foi servido na segunda-feira, dia 9, mas que está ansioso para comer a lasanha.

"Eu já comi na UFRJ e tem uma diferença. A daqui é bem mais gostosa do que lá. Não sei se foi também porque eu comi uma vez só, mas até então achei a comida boa, não tenho nada a reclamar.". A fala de Alex demonstra a desconfiança de a experiência ser boa demais pra ser verdade e a vontade de repetir para confirmar.

Janiele Seno, caloura de Geologia, conta que não é sua primeira experiência de graduação na Uerj. Ela informou que cursava Engenharia Química, mas acabou perdendo o encanto. Janiele diz que em sua primeira experiência na universidade, ouvia muitos comentários de que a Uerj tinha o melhor bandejão e, após frequentá-lo, concluiu que os comentários estavam corretos. Nessa primeira semana, assim como Alex, ela gostou mais do strogonoff, porém, estava ansiosa para o churrasco misto. A aluna também afirma que não gostou do peixe, pois acha ele: "Meio seco, meio sem graça e meio sem tempero", avaliou, acrescentando que nem o limão ajuda. A colunista que vos fala é suspeita para falar, frutos do mar têm meu coração e adoro quando a refeição é essa, sobretudo, quando a guarnição é o molho de espinafre, uma das maravilhas do RU.

Foto: Maria Estela Costa

Bandejão reúne longas filas

A primeira semana de aula chegou com tudo e o olhar atento e crítico dos alunos também. O bandejão cumpre um papel fundamental no dia a dia dos estudantes que passam mais tempo na universidade do que em sua própria casa. O local garante o direito a uma refeição completa, com um valor acessível (ou de graça, no caso dos cotistas), bons horários de funcionamento e, claro, uma comida gostosa feita com dedicação e amor. A colunista espera que Alex, Janiele e todos os calouros tenham uma boa experiência ao longo deste e dos próximos períodos, no Restaurante Universitário.