Favoritos do Bandeco: descubra quais pratos são mais amados pelos alunos da Uerj

Com cardápio semanal, estudantes contam suas preferências

Por Felipe Custodio

Foto: Reprodução/Uerj

Inaugurado em 2009, o Restaurante Universitário (RU) – também conhecido como “bandejão” – atende a milhares de pessoas todos os dias. Por apenas R$3, e com gratuidade para alunos cotistas, o restaurante oferece prato principal, acompanhamentos, guarnição, salada, sobremesa e opção vegetariana. Seja no “bandejão”, “bandejinho” ou nas marmitas, os estudantes têm seus pratos favoritos definidos. A equipe do COMUNICA UERJ ouviu alguns alunos para descobrir, afinal, qual é o melhor prato do RU.

Responsável pelas filas gigantes na hora do almoço, o estrogonofe lidera como o prato favorito entre os estudantes. O dia em que ele entra no cardápio é quase um evento na universidade, exigindo até planejamento por parte dos alunos para evitar uma fila lotada. “Quando tem estrogonofe, eu já me programo para ir para fila às 10h da manhã, porque sei que se eu for depois, a fila vai estar enorme e eu não vou conseguir almoçar”, afirma Victor Hugo, aluno de Pedagogia.

Logo atrás, a lasanha aparece como forte concorrente, sendo apontada como o segundo prato preferido. Em forte disputa pelo terceiro lugar, o bife suíno ao molho barbecue empatou com o fricassê de frango. Esses quatro foram os mais citados pelos entrevistados.

As sobremesas também possuem um lugar especial no coração dos estudantes. Doce de leite, cocada morena, picolé e banoffee de banana foram alguns dos doces mencionados pelos discentes. Porém, no caso de Yasmin Ribeiro, aluna de Educação Física, as frutas são a melhor escolha.  “Gosto de terminar a refeição com algo mais leve. Quando tem opção, sempre escolho uma fruta, me ajuda a ficar firme no dia corrido da faculdade”, comenta.