Legislação brasileira também não garante ao público compreensão precisa dos rótulos de alimentos, colocando em risco a saúde pública Por: Sofia Inerelli Foto: Abr Mulher faz compras em um supermercado A Califórnia, no último mês, restringiu as expressões que identificam a validade dos alimentos. Ao padronizar os rótulos o governo pretende garantir que os consumidores interpretem corretamente as datas impressas nas embalagens, e evitar que descartem produtos ainda próprios